VIDA SAUDÁVEL SEM GLÚTEN - CONVIVENDO COM A DOENÇA CELÍACA E OUTRAS DESORDENS RELACIONADAS AO GLÚTEN SAUDE
Noadia Lobão (Org.)
Organizado pela Nutricionista Noadia Lobão, Diretora do Centro Brasileiro de Alimentação e Nutrição (CBAN) e Consultora Técnica da Associação dos Celíacos do Brasil – Seção do Rio de Janeiro (Acelbra-RJ), trata-se de um dos primeiros livros no Brasil a abordar a questão de forma técnica, original e objetiva, sendo destinado a todos os profissionais de saúde, àqueles que têm problemas com o glúten, aos que possuem familiares ou amigos nessa situação e, também, aos leitores que se interessam pelo assunto.
320 páginas | 14 x 21 cm | Selo: Batel | Capa dura |R$ 62,00 - ISBN 978-85-99508-52-7